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Der Umsatz im Gastgewerbe lag im ersten halben Jahr 2023 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau. Von Januar bis Juni betrugen die preisbereinigten Umsatzverluste 10,4 Prozent gegenüber 2019 (nominal + 9,6 %). Die Umsätze der Gastronomie wiesen im 1. Halbjahr 2023  einen Rückgang von real 12,0 % und nominal einen Anstieg von 10,1 % auf.  Auch die Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen verzeichneten gegenüber dem ersten Halbjahr 2019 ein reales Minus von 4,0 %, wohingegen die nominalen Umsätze ein Plus von 12,8 % aufwiesen.