Aktuelle Metro-Umfrage: Mehr als 80 Prozent der Bürger befürworten Beibehaltung der 7 % in der Gastronmie
Die deutliche Mehrheit der Bevölkerung in Deutschland befürwortet eine Beibehaltung der 7 %. Das zeigt nach unserer im August veröffentlichten INSA-Umfrage nun auch eine aktuelle Civey-Umfrage der Metro. Mehr als vier Fünftel der Menschen befürworten danach die Beibehaltung. 74 % und damit fast drei Viertel der Menschen in Deutschland befürchten ein weiteres Gastronomiesterben bei einer Rückkehr zu 19 % Mehrwertsteuer für Speisen in Restaurants, Gaststätten und Cafés. Zugleich betonen rund 90 % die große Bedeutung der Gastronomie für attraktive Innenstädte und eine lebendige Gesellschaft. Sollte die Mehrwertsteuer auf 19 % angehoben werden, wäre mehr als die Hälfte der Befragten (59 %) nicht bereit oder in der Lage, für das Essengehen mehr Geld zu bezahlen. Damit gerieten die Umsätze bzw. Margen der Gastronomie weiter unter Druck.
Civey hat für die METRO AG im August 2023 online 10.000 Bundesbürger ab 18 Jahren befragt.